Cendol, bingsu, rojak...

Plaît-il?

Georgetown est réputé pour sa cuisine très multiculturelle, aux influence chinoise, indienne, indonesienne. Nous avons goûté à différentes choses comme le cendol, le bingsu, le rojak

Le cendol est un dessert à base de glace pilée avec du lait de coco, du sirop de sucre de palme, des haricots rouges et des vermicelles de riz. Félix, Augustin, maman et Maëlie ont aimé même si c'était un peu bizarre. Noé n'a pas aimé.

Le rojak est une salade de fruits avec une sauce sucrée, salée, légèrement piquante, épaisse, collante et granuleuse. C'était un peu particulier mais pas mauvais.

Le bingsu est un dessert coréen à base de crème glacée pilée avec, à l'intérieur et à l'extérieur des ingrédients spécifiques selon le goût choisi. Il y avait par exemple thé, mangue cheesecake, spéculoos ice cream, Oreo, fraises cheesecake, sésame, ...

Nous avons goûté pour la première fois au durian, un fruit d'ici dont nous avions déjà entendu beaucoup parlé en raison de son odeur pestilentielle. Il est même interdit dans la plupart des hôtels et dans les moyens de transport publiques. C'est la première fois qu'on en a vu car ces fruits poussent en Malaisie et en Indonésie.
Dès qu'on en a vu, on a décidé d'en goûter tellement on en avait entendu parlé. Dès qu'il a goûté, Noé a failli vomir à cause du goût et de la consistance. Personne n'a trouvé ça bon et donc on l'a donné à maman qui en a mangé une partie pour ne pas vexer le monsieur. Maintenant, chaque fois qu'on passe à côté d'un durian, on le reconnaît à l'odeur, mais on préfère l'odeur que le goût.